
Sostojki;
- 500 gr meśano meleno meso
- 2 glavici kromid
- 1 cesnje lukce
- 2 morkovi
- 1 do 2 domati
@slatkitajni.com - Odprilka 180 gr oris
- 1 jabolko, sitno seckano ili rendano
- 750 ml voda + 500 ml
- sol po zelba
- biber po zelba
- vegeta po zelba
- 2 lazicki crvena piper
- odprilka 8 do 10 piperki zavisi od goleminata
Podgotovka;
- Mesoto se stava na ringla da se przi. Kromidot i lukceto se seckat i se dodavaat vo mesoto. Jabolkoto se lupi i sitno se secka ili renda. Stom mesoto e ubavo izprzeno se dodava jabolkoto zaedno so sitno seckanite morkovi, seckanite domati, zacinite i se prodolzuva so przenje.
- Orizot se mie ubavo i se dodava vo tavceto. Se mesa ubavo se i przi uste malku. Vo ovoj moment ke si go probate mesoto, dali treba poveke sol i zacini. Potoa se dodava 750 ml voda, se meśa ubavo i se istura sosot vo eden pleh za vo rerna, 30X40 cm
- Piperkite se mijat, se cistat i se redat odozgora vrz mesoto. Se dodava uste 500 ml voda vo plehot, i se pecat piperkite na 200 stepeni odprilika 30 min, da omeknat piperkite i orizot da bidi gotov.

Facebook Comments
Lämna ett svar