Preubavo rusticno lepce so graf. So dodavanje na grav vo testoto, lebceto ḱe bide i posocno no i pohranlivo, polno so proteini, vlakna, vitamini, minerali i prekrasen dobar vkus!
Sostojki;
- Odprilika 450 gr varen graf
- 400 ml ladni mleko za posno moze da se stavi ladna voda
- 25 gr kvasec
- 160 gr rzano brašno
- odprilka 360 gr belo braśno
- 2 lazicki sol
- 2 lazici med
Podgotovka;
- Gravot se vari i ubavo se cedi od vodat. Se stava gravot vo eden sad zaedno so mlekoto ili vodata i so racen blender se blendira ubavo. Se dodavaat ostanatite sostojki i se mesi so mikser ubavo leplivo testo
- Pleh za vo rerna se oblozuva so mrsna hartija, se istura testoto vo plehot so raka i braśno se pritiska testoto nezno da dojde vo golemina kako plehot. Se pokriva i se ostava da stasa najmalku 3 saat
- Se porosuva lepceto so malku rzano braśno i se seci na kocki. Potoa se peci vo zagreana rerna na 225 stepeni odprilka 20 do 25 min..
Facebook Comments
Lämna ett svar