Sostojki:
- 500 gr testenini
- 2 tikvicki
- 2 cesninja lukce
- 1/2 luto piperce / chili
- maslinovo maslo za gotvenje ( moze da se zameni masloto so maslo od soncogled)
- sol, biber
- parmazan
Podgotovka:
- Testeninite se varat al dente..
- Tikvickite se secat na tekni trkalca, lukceto se cisti i se renda, piperceto se secka.
- Se zagreva masloto na ringla, se dodavaat lukceto, piperot i se przat nekoja sekunda. Se dodavaat tikvickite i se przi sve zedno. Tikvickite treba da omeknat i da dobiat malku boja. Se zacinuvaat so sol i biber.
- Testeninite se cedat od vodata, no malku od vodata se stava nastrana.
- Se mešaat testeninite so tikvickite i se dodava po malku od vodata.
- Vednas se serviraat so malku rendan parmazan.
Moite tikvicki bea golemi zatoa imav tikvicki i za dekoracija.
Facebook Comments