
Sostojki:
- 6 jabolka
- 750 ml voda
- 300 do 400 gr seker
- Sok od 1 limon
SlatkiTajni.com - 100 gr orevi + ekstra za dekoracija
- 2 lazici seker vo prav
- 100 ml mleko
- 25 gr puter
Podgotovka:
- Jabolkata se cistat pazlivo i se lupat. Se premackuvaat malku so sok od limon.
- Vodata se stava na ringla da zovrie zaedno so sekerot i sokot od limon i so korata od 2 jabolka. Stom ke zovrie i sekerot ke se rastopi, se stavaat jabolkata da se varat na sredna temperatura 6 min so kapak, jabolkata se prevrtuvaat i na drugata strana se varat uste 6 min so kapak. Ke bidete pazlivi da ne se prevarat.
- Se vadat jabolkata, se redat vo sad za serviranje i se ostavaat da se izladat.
- Puterot se rastopuva i se karemelizira dodeka ne dobie ubava kafena boka i se ostava malku da se izlade. Orevite se melat i se mešat so sekerot, so toploto mleko i so topliot puter.
- So spric se filuvaat jabolkata so filot i se poturvaat po malku so serbetot ( vodata od kade so se varea jabolkoto ) i se stavaat vo frizider.
- Pred serviranje se ukrasuvaat so slatka pavlaka i so meleni orevi.

Facebook Comments
Lämna ett svar