Sostojki:
– 1 kg mesano meleno meso ( 50 % govedsko / 50 % svinsko)
– 1 kromid
– 1 lazicka soda bikarbonat
– 2 lazici brasno
– 2 – 3 lazicki sol
Podgotovka:
1. Kromidot se secka sitno, vo dlabok sad se mesaat site sostojki, se premesuva ubavo mesoto so raka i se ostava da odmori vo frizider nekolku saati ili preku nok. Se formiraat kebapi i se pecat na skara. 🙂
Facebook Comments
Lämna ett svar