Sostojki:
– 4 pileski gradi
Sos:
– 1 – 2 glavici kromid
– 2 kiseli jabolka
– 50 gr puter
– 1 1/2 lazica kari
– 40 gr brasno
– 1 – 2 morkovi
– 800 ml voda
– 2 kocki supa pileska
– 300 ml neutralna pavlaka
– sol, biber
Podgotovka:
1. Pileskite gradi se varat.
2. Na ogan vo pogolemo tendzere se stava puterot da se rastopi. Kromidot sitno se secka, jabolkata se lupat i se secat na pokrupni parcinja, morkovot isto se lupi i se seci na tenki krugovi.
3. Se dodavaat kromidot, jabolkoto i morkovot vo tendzereto, se przat na tivok ogan dodeka ne omeknat.
4. Se dodava kari, brasno, se promesuva i se dodava vodata i kocka supa. Se ostava da povari 5 min.
5. Pileskite gradi se secat na pogolemi parcinja i se dodavaat vo sosot.
5. Sosot se zacinuva so sol i biber i povejke kari ako treba. Se dodava pavlakata i se ostava da povari nekoja minuta na tivok ogan. Se posluzuva so varen oriz i zelena salata. 🙂
Facebook Comments
Nasata denesna vecera?