Omilena tava kako prilog, vo preubava kombinacija so zelencuk i kaśkaval.
Sostojki za odprilka 6 porcii.
- 8-9 kompiri odprilka 800 gr
- 1 pogolema tikvicka ili 2 mali
- 3-4 domati
- 1 cesnje luk
- 150 ml hopla
- 150 gr rendan kaškaval
- sol, biber i majcina dušicka
Podgotovka;
- Kompirite se lupat i se secat na sredno golemi trkalca, tikvickite i domatite i tie se secat vo trkalca. Se redat, kompirite i zelencukot vo edna tava, edno do drugo no sepak malku legnati.
- Vo eden sad se meśa hoplata so rendanoto lukce, se dodava malku sol i biber i se istura tecnosta vrz kompirot i zelencukot vo tavata.
- Na kraj se porosuva tavata so rendan kaśkaval, malku majcina duśicka i se stava da se peci vo zagreana rerna na 225 stepeni odprilka 30 min. Ke si probate so cepkalka dali kompirot e mek i gotov.
Facebook Comments
Lämna ett svar