Vegetarijanska salata so prokelj i lukce!!

Sostojki;

• 500 gr prokelj
• 2 cesninja lukce
• 50 ml maslinovo maslo
• svez magdonos
• prstofat biber
• 1/2 lazicka sol

Podgotovka:

1. Prokeljot se cisti se mie ubavo i potoa se delat na polovina.
2. Lukceto se sece vo vid na tenki listovi, magdonosot se secka.
3. Se zagreva masloto na ringla i se przi prokeljot nekolku minuti. Se dodavaat lukceto, magdonosot, sol i biber. Se przi sve uste nekoja minuta. Prokeljot treba da bide al dente.