Sostojki:
- 200 gr puter sobna temperatura
- 40 seker
- 150 gr kafen seker
- 1 jajce
- 1 lazica vanilin seker
- 1 lazicka bikarbonat
- prstofat sol
- 250 gr brasno
- 200 gr cokolado za gotvenje
Podgotovka:
- Cokoladoto se secka pogrubo
- Vo sad ubavo se meshaat brasnoto, solta, bikarbonat i vanilin sekerot.
- Vo drug sad se meshat puterot, sekerot i kafeniot sekerot ubavo so mikser. Se dodava jajceto i povtorno se mesha.
- Se dodavaat isto i suvite sostojki i se mesha ubavo leplivo testo. Na kraj se dodava i cokoladoto i so silikonska lazica se mesha.
- Se ostava testoto malku da odmori vo frizider, okolu 20 do 30 min.
- Se pravat mali topcinja od testoto malku pomali od eden orev i se redat na pleh oblozen so mrsna hartija. Kolacite dodeka se pecat se razvlekuvaat zatoa ne gi stavajte topcinjata mnogu blisku edno do drugo.
- Kolacite se pecat vo zagreana rerna na 175 stepeni okolu 12 min, zavisi od rerna. Stoam se gotovi se ostavaat da se izladat na plehot.
Facebook Comments