Puter kolacinja

Sostojki:

• 250 gr seker
• 230 gr puter sobna temperatura
• 3 jajca
• 2 lazicki vanilin seker
• 0,5 lazicka sol
• 4 lazicki pecivo
• 500 gr brasno

Podgotovka:

1. Vo sad so mikser ubavo se meshaat puterot i sekerot vo kremasta smesa.
2. Se dodavaat jajcata edno po edno i ubavo se mesha posle sekoe jajce. Se dodava isto i vanilin sekerot..
3. Vo pamal sad se meshaat solta, brasnoto i pecivoto. Se dodava postepeno od meshanoto brashno vo sadot so jajcata i se mesha ubavo meko testo.
4. Se vitka testoto vo plasticna folija i se stava vo frizider da odmori okolu 2 saati.
5. Testoto se rasukuva na rabotna masa, se vadi formi so kalapi po zelba, se redat formite na poveke pleha i se pecat vo zagreana rerna na 180 stepeni okolu 8 do 10. Kolacite posle pecenje ke bidat svetli i ne treba da dobiat boja ni po kraevite, zatoa bidete pazlivi dodeka se pecat. Se ostavaat skroz da se izladat potoa se ukrasuvaat so glazura.