Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • supi
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • Svedska masa & predjadenje
    • prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki i socni kolaci i torti
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Tartovi, piti
    • sladoled milkshake i bomboni
    • Biskviti i cajni kolaci
    • Ovosni i drugi deserti
    • Ckokoladni kolaci i deserti
    • pareni kolaci i deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki i Vafli
    • Cheescakes
  • TORTI
    • torti
    • filovi
    • pandespan
    • fondant
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za deca
    • Domaśni vkusovi za deca od 4 meseci +
    • Hrana za deca od 6 meseci +
    • Igri
    • Soveti i trikovi
  • Recepti bez gluten i bez lactoza

prilog & namazi

Domašen govedski bujon / supa kocki.

732
SHARES
ShareTweetSubscribe
Ne samo so e povkusno i pozdravo so domašno, isto taka e i prakticno no i ekonomicno….

Sostojki:

  1. 1,5 kg govedski koski so srz
  2. 1 lovorov list
  3. 10 celi zrna crna biber
  4. 3 glavici kromid
  5. 2 cešninja lukce
  6. 3 morkovi
  7. 1 lazica pire od domati ili domaten sos
  8. sol po potreba

Podgotovka:

  1. Koskite se mijat ubavo so ladna voda.
  2. Na ringla sa vari voda vo pogolemo tendzere, se stavaat koskite vo vodata i se varat nekoja minuta. Se istura vodata, se mie tendzereto, povtorno se polni so voda i se stava na ringla i se dodava malku sol. Koskite se mijat i se stavat povtorno vo tendzereto. Vodata treba da gi pokrie koskite. Se dodavaat lovorov list i zrnata od crniot biber. Se varat koskite na sredna temperatura okolu 3 do 4 saati. Treba sve meso, srz da se deli od koskite. Moze da se dodava poveke voda ako pritreba.
  3. Zelencukot se secka na pogolemi parcinja i se przi po malku na ringla so malku puter. Se dodava pire od domati ili domaten sos i se meša ubavo. Se istura zelencukot vo tendzereto i se ostava da vari se zaedno uste 1 saat.
  4. Se cedi tecnosta od koskite i zelencukot i se ostava da se izlade preku nok.
  5. Drugiot den se beri mrsnoto so se ima sobereno na površina i se istura tecnosta vo kalapi za mraz i se zamrnuvaat. Kockite imat trajnost 6 meseci vo zamrznuvac.

Facebook Comments
732
SHARES
ShareTweetSubscribe


Lämna en kommentar

« Kiflicki so surutka, filuvani so krem od bademi!!
Cokoladni lazici za toplo cokolado! »

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

You might also like

Topla rakija!!

Topla brietorta so jatkasti plodovi, kalinka, med i svezi smokvi!!

Domašno bounty cokolado samo so 3 sostojki!!

Cokoladni puslici!!

Boziken venec so krem od ribizli!!

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Logga in