Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

Salati, sosovi, prilozi & namazi

Domašen govedski bujon / supa kocki.

1.1k
SHARES
Share
Ne samo so e povkusno i pozdravo so domašno, isto taka e i prakticno no i ekonomicno….

Sostojki:

  1. 1,5 kg govedski koski so srz
  2. 1 lovorov list
  3. 10 celi zrna crna biber
  4. 3 glavici kromid
  5. 2 cešninja lukce
  6. 3 morkovi
  7. 1 lazica pire od domati ili svezi domati.
  8. sol po potreba

Podgotovka:

  1. Koskite se mijat ubavo so ladna voda.
  2. Na ringla sa vari voda vo pogolemo tendzere, se stavaat koskite vo vodata i se varat nekoja minuta. Se istura vodata, se mie tendzereto, povtorno se polni so voda i se stava na ringla i se dodava malku sol. Koskite se mijat i se stavat povtorno vo tendzereto. Vodata treba da gi pokrie koskite. Se dodavaat lovorov list i zrnata od crniot biber. Se varat koskite na sredna temperatura okolu 3 do 4 saati. Treba sve meso, srz da se deli od koskite. Moze da se dodava poveke voda ako pritreba.
  3. Zelencukot se secka na pogolemi parcinja i se przi po malku na ringla so malku puter. Se dodava pire od domati ili svezite domati i se meša ubavo. Se istura zelencukot vo tendzereto i se ostava da vari se zaedno uste 1 saat.
  4. Se cedi tecnosta od koskite i zelencukot i se ostava da se izlade preku nok.
  5. Drugiot den se beri mrsnoto so se ima sobereno na površina i se istura tecnosta vo kalapi za mraz i se zamrnuvaat. Kockite imat trajnost 6 meseci vo zamrznuvac.c

Facebook Comments
1.1k
SHARES
Share


Lämna en kommentar

« Domasno krem sirenje
Zdravi posni krekeri so seminja!! »

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316