Supa od brokula

Sostojki:

• 500 gr brokula
• 1 kromid
• 1 cesnje lukce
• 4 kompiri
• 1 litar voda
• 1 do 2 kocko supa ili bujon od zelencuk ili pileska supa
• 100 ml pavlaka za gotevenje
• sol, biber

Podgotovka:

1. Kromidot se cisti i se secka, isto i kompirot se lupi i se secka, brokulata se mie i se seci na pomali parcinja.
2. Se zagreva edno pogolemo tendzere na ringla so malku puter. Se dodava zelencukot vo tendzereto i se przi malku da omekne. Se dodava vodata, kocka supa i se ostava supata da vari na sredna temperatura okolu 30 min.
3. Supata se trga od sporet i so racen blender se blendira ubavo.
4. Povtorno se stava supata na ringla se dodava pavlakata, se zacinuva so sol i biber po potreba i se ostava da vari nekoja minuta.
5. Supata se servira so vkusno lepce i se porosuva so malku podpeceno seme od tikva i soncogled.