Sostojki:
- 500 gr brokula
- 1 kromid
- 2 cesninja lukce
- 1 morkov
- 4 -5 kompiri
- 1 litar voda
- 1 do 2 kocko supa ili bujon od zelencuk ili pileska supa
- 100 ml pavlaka za gotevenje/ moze i bez pavlaka za posno ako si sakate.
- sol, biber, sok od limon po zelba
Podgotovka:
- Kromidot, morkovot i lukceto se lupat i se secat na pogolemi parcinja, , isto i kompirot se lupi i se secka, brokulata se mie i se seci na pomali parcinja.
- Se stava vodata i kockata supa na ringla, stom ke zovrie vodata se dodava zelencukot i se ostava da vari na stredna temperatura okolu 10 do 15 min. Se trga tendzeroto od sporet i so racen mikser se blendira supata da bidi mazna.
- Povtorno se stava supata na ringla se dodava pavlakata, se zacinuva so sol, biber, sok od limon po potreba i se ostava da vari nekoja minuta. Ako vi e supata mnogu gusta onda se dodava po malku voda.
- Supata se servira so vkusno lepce i se porosuva so malku podpeceno seme od tikva i soncogled.
Facebook Comments
Anonym säger
Prevkusno Lide ??