Torta so kokos i viśni!!

Meka i socna torta so kokos i vishni ili creshi…

Sostojki:

– 2 jajca

– 180 gr seker

– 2 lazicki vanilin seker

– 75 gr puter  

SlatkiTajni.com

– 100 ml voda

– 180 gr brasno

– 1,5 lazicka pecivo

– 80 gr kokos

– kora od 1/2 limon ( moze i bez)

– 150 do 200 gr vishni ili creshi

Dekoracija: 

– slatka pavlaka, vishni.

Podgotovka:

1. Kalap od 24 cm na koj mu se odstranuva obracot se premackuva so puter po kraevite i se stava mrsna hartija na dnoto.

2. Vo sad so mikser se meshaat jajcata, sekerot i vanilinsekerot ubavo.

3. Vo pomal sad se meshat brasnoto, pecivo i kokosot.

3. Puterot se rastopuva i se dodava vodata. Se istura tecnosta vo sadot so jajcata zaedno so suvite sostojki i korata od limon.

4. Vishnite ili creshite predhodno iscisteni od koskite se stavaat na dnoto vo kalapot, se istura smesata vrz vishnite i se pece tortata na 175 stepeni okolu 1 saat.

5. Kolacetoto se ostava edno 10 min da odmore potoa se vadi od kalapot. Se ukrasuva tortata so slatka pavlaka i so svezi vishni ili creshi.

” Be happy. Be brave. Be you. ”