Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • supi
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • Svedska masa & predjadenje
    • prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki i socni kolaci i torti
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Tartovi, piti
    • sladoled milkshake i bomboni
    • Biskviti i cajni kolaci
    • Ovosni i drugi deserti
    • Ckokoladni kolaci i deserti
    • pareni kolaci i deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki i Vafli
    • Cheescakes
  • TORTI
    • torti
    • filovi
    • pandespan
    • fondant
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za deca
    • Domaśni vkusovi za deca od 4 meseci +
    • Hrana za deca od 6 meseci +
    • Igri
    • Soveti i trikovi
  • Recepti bez gluten i bez lactoza

Glavno jadenje

Piroski so kompiri

365
SHARES
ShareTweetSubscribe

Prevkusni piroski so kompiri…..

Sostojki

– 0.5 kg kompiri

– 20 gr kvasec

– 100 ml mleko

– 1 lazicka seker

– 1 lazicka sol

– 0,5 kg brasno

– 1 jajce

– maslo za przenje

 

Podgotovka:

1. Kompirite se varat i se ostavaat da se izladat. Potoa se lupat i se pasirat so viluska.

2. Kvasecot se razmatuva so mlakoto mleko, se dodavaat solta i sekerot  se mesha ubavo i se ostava na toplo mesto okolu 10 min za da stasa.

3. Se zamesuva testo od brasnoto, stasaniot kvasec, pasiranite kompiri i jajceto. Se pokriva i se ostava da stasa okolu 1 saat.

4. Dodeka stasuva testoto se priprema fil po zelba, jas staviv kacap, seckana sunka i rendan kaskaval.

5. Na rabotna masa porosena so brasno se razvlekuva testoto vo kora so debelina od 1 cm. So pogolema casa se vadi trkalca. Sekoe trkalce se rastegnuva so sukalo, se stava filot na sredinata, se preklopuva i so prsti se stegnuva ubavo potoa so viluska se pristiska na okolu. Se przat na vrelo maslo se dodeka ne dobiat ubava boja na obete strani.

P.S. Piroskite mozat isto da se valaat vo mateni belki pa potoa vo prezla ili susam pred da se przat. No i ne mora. Vkusni se i po edna i po druga varijanta. :-))))

 

Facebook Comments
365
SHARES
ShareTweetSubscribe


1 kommentar

« Arapska revanija bez jajca
Salata so sunka, kaskaval i laden preliv!! »

Kommentarer

  1. Gordana säger

    1 juni, 2018 kl. 02:27

    Do you have this recipe in English and step by step pictures.
    My mum made them but i never got the chance to learn before she passed.

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

You might also like

Topla rakija!!

Topla brietorta so jatkasti plodovi, kalinka, med i svezi smokvi!!

Domašno bounty cokolado samo so 3 sostojki!!

Cokoladni puslici!!

Boziken venec so krem od ribizli!!

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Logga in