Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za torti
    • TORTI
    • Filovi za torti

Glavno jadenje

Piroski so kompiri

365
SHARES
Share

Prevkusni piroski so kompiri…..

Sostojki

– 0.5 kg kompiri

– 20 gr kvasec

– 100 ml mleko

– 1 lazicka seker

– 1 lazicka sol

– 0,5 kg brasno

– 1 jajce

– maslo za przenje

 

Podgotovka:

1. Kompirite se varat i se ostavaat da se izladat. Potoa se lupat i se pasirat so viluska.

2. Kvasecot se razmatuva so mlakoto mleko, se dodavaat solta i sekerot  se mesha ubavo i se ostava na toplo mesto okolu 10 min za da stasa.

3. Se zamesuva testo od brasnoto, stasaniot kvasec, pasiranite kompiri i jajceto. Se pokriva i se ostava da stasa okolu 1 saat.

4. Dodeka stasuva testoto se priprema fil po zelba, jas staviv kacap, seckana sunka i rendan kaskaval.

5. Na rabotna masa porosena so brasno se razvlekuva testoto vo kora so debelina od 1 cm. So pogolema casa se vadi trkalca. Sekoe trkalce se rastegnuva so sukalo, se stava filot na sredinata, se preklopuva i so prsti se stegnuva ubavo potoa so viluska se pristiska na okolu. Se przat na vrelo maslo se dodeka ne dobiat ubava boja na obete strani.

P.S. Piroskite mozat isto da se valaat vo mateni belki pa potoa vo prezla ili susam pred da se przat. No i ne mora. Vkusni se i po edna i po druga varijanta. :-))))

 

Facebook Comments
365
SHARES
Share


« Arapska revanija bez jajca
Snicli/Kremenadi so sos od portokal!! »

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316