Snicli vo sos od portokal

Nesto prevkusno…..svinsko meso i portokal odi mnogu ubavo zaedno.

 

Sostojki:

– 4 do 6 svinski snicli bez koska

– 100 gr brasno

– sol, biber

– 300 ml voda potoa voda po potreba

– 1 kocka govedska supa

– sok od 2 portokali

– malku kora od portokal

 

 

Podgotovka:

1. Brasnoto se stava vo cinija i se mesha so malku sol i biber. Sniclite se valaat vo brasnoto na obete strani i se przat na ringla vo pogolemo tavce so zagreano maslo na sredna temperatura, da dobiat ubava boja na obete strani.

2. Stom mesoto ima boja se dodava 300 ml voda i edna kocka supa. Se ostavaat sniclite da dinstaat na sredna temperatura okolu 15 min se dodava sok i korata od portokal i se ostava povtorno da dinstaat sniclite na niska temeperatura. Vazno e da se probuva sosot celo vreme na primer dali treba uste edna kocka supa, dali treba poveke voda, sok od portokal, sol, biber itn….