Tava so kompir i zelencuk!!

Omilena tava kako prilog, vo preubava kombinacija so zelencuk i kaśkaval.

Sostojki za odprilka 6 porcii.

• 8-9 kompiri odprilka 800 gr
• 1 pogolema tikvicka ili 2 mali
• 3-4 domati
• 1 cesnje luk
• 150 ml hopla
• 150 gr rendan kaškaval
• sol, biber i majcina dušicka

Podgotovka;

1. Kompirite se lupat i se secat na sredno golemi trkalca, tikvickite i domatite i tie se secat vo trkalca. Se redat, kompirite i zelencukot vo edna tava, edno do drugo no sepak malku legnati.
2. Vo eden sad se meśa hoplata so rendanoto lukce, se dodava malku sol i biber i se istura tecnosta vrz kompirot i zelencukot vo tavata.
3. Na kraj se porosuva tavata so rendan kaśkaval, malku majcina duśicka i se stava da se peci vo zagreana rerna na 225 stepeni odprilka 30 min. Ke si probate so cepkalka dali kompirot e mek i gotov.