Tikvicki, orevi i cimet kocki so svez preliv od krem sirenje i limon!!

Eden od najubavite kolaci spored mene, socen, vozduśen, mek i prevkusen, sekoj pat koga ja pravam nema koj ne pobaral recept.

Sostojki;

• 250 gr braśno
• 2 lazicki cimet
• 2 lazicki soda bikarbonat
• 1 lazicka vanilin śeker
• 1/4 od edna lazicka pecivo
• 1 lazicka sol
• 3 jajca
• 220 gr śeker
• 250 ml maslo
• 1 pogolema tikvicka odprilka 300 gr
• 150 gr seckani orevi

Preliv;

• 50 gr mek puter
• 100 gr krem sirenje
• kora od 1 limon a sokot od limon po potreba
• 150 gr seker vo prav

Podgotovka;

1. Jajcata se matat ubavo so śekerot.
2. Vo drug sad se meśat braśnoto, pecivoto, solta, cimetot i bikarbonat.
3. Tikvickata se lupi, se renda i se pritiska so racete sa da se iscedi poveketo od vodata. Orevite se seckaat pogrubo.
4. Se dodava postepeno od masloto vo sadot so jajcata, i se meśa so mikser celo vreme, potoa se dodavaat i suvite sostojki, Tikvickata i na kraj i orevite, se meśa ubava smesa.
5. Tavce se oblozuva so mrsna hartija, tavceto odprilka 25×35 cm, se istura smesata vo tavceto i se stava kolacot da se peci ponisko vo rernata odprilka 45 min. Se ostava skroz da se izladi.
6. Dodeka se ladi kolacot se priprema prelivot. Se meśaat sostojkite za prelivot ubavo so mikser, stom kolaceto e skroz izldeno, se deli na kocki, i kockite se premackuvaat po malko od prelivot i se porosuvaat so malku kora od limon. Kolacot se cuva vo frizider.