
Eden od najubavite kolaci spored mene, socen, vozduśen, mek i prevkusen, sekoj pat koga ja pravam nema koj ne pobaral recept.
Sostojki;
- 250 gr braśno
- 2 lazicki cimet
- 2 lazicki soda bikarbonat
- 1 lazicka vanilin śeker
- 1/4 od edna lazicka pecivo
- 1 lazicka sol
- 3 jajca
- 220 gr śeker
- 250 ml maslo
- 1 pogolema tikvicka odprilka 300 gr
- 150 gr seckani orevi
Preliv;
- 50 gr mek puter
- 100 gr krem sirenje
- kora od 1 limon a sokot od limon po potreba
- 150 gr seker vo prav
Podgotovka;
- Jajcata se matat ubavo so śekerot.
- Vo drug sad se meśat braśnoto, pecivoto, solta, cimetot i bikarbonat.
- Tikvickata se lupi, se renda i se pritiska so racete sa da se iscedi poveketo od vodata. Orevite se seckaat pogrubo.
- Se dodava postepeno od masloto vo sadot so jajcata, i se meśa so mikser celo vreme, potoa se dodavaat i suvite sostojki, Tikvickata i na kraj i orevite, se meśa ubava smesa.
- Tavce se oblozuva so mrsna hartija, tavceto odprilka 25×35 cm, se istura smesata vo tavceto i se stava kolacot da se peci ponisko vo rernata odprilka 45 min. Se ostava skroz da se izladi.
- Dodeka se ladi kolacot se priprema prelivot. Se meśaat sostojkite za prelivot ubavo so mikser, stom kolaceto e skroz izldeno, se deli na kocki, i kockite se premackuvaat po malko od prelivot i se porosuvaat so malku kora od limon. Kolacot se cuva vo frizider.


Facebook Comments
Lämna ett svar