Crumble od jagodi!!

Lesno za pravenje a i mnogu vkusno….

Sostojki;

• 500 gr jagodi moze i svezi no i zamrznati
• 50 gr šeker
• 0,5 lazica skrobno brašno ili niseśte ako se upotrebuva svezi jagodi, a 1 lazica ako se upotrebuva zamrznati jagodi.
  
  Za testoto;
• 150 gr laden puter
• 100 gr ovesni snegulki
• Odprika 150 gr braśno
• 2 lazici šeker / moze i bez

Podgotovka;

1. Jagodite se mijat i se secat na polovina, se stavaat vo eden kalap, se dodava sekerot, skrobnoto braśno i se mesa ubavo. Ako upotrebuvate zamrzanati jagodi, onda ne gi odmrznuvate, gi secite na polovina i gi mesate so sekerot i skrobnoto braśno taka zamrznati. Skrobno brašno se stava zaradi so pustat mnogu voda jagodite.
2. Vo sad se mesat brasnoto, ovesnite snegulki, sekerot ubavi, potoa se dodava ladniot puter, predhodno secen na pomali kocki i so raka se mesa ubavo se dodeka ne dobiete troski od puter. Se porosuvaat jagodite so troskite od puter i se pece krostatata vo zagreana rerna na 225 stepeni okolu 20 min.
3. Krostata se servira mlaka so edna topka sladoled ili so malku matena pavlaka/hopla..