Posni praznicni kolaci, 3 sorti od edno testo.

Sostojki;

• 250 gr braśno
• 200 gr posen puter ili margarin, laden od frizider
• 75 gr niseśte
• 70 gr śeker za krckavi kolaci, šeker vo prav za pomeki kolaci
• prstofat sol
• kora od 0,5 limon ili 1 lazicka vanilin śeker

Podgotovka;

1. Vill sad se meśaat ubavo suvite sostojki. Ladniot puter se seci na kocki i se dodava vo sadot, so mikser se mesa ubavo tasto. Testoto se pokriva so plasticna folia i se stava vo frizider da odmori 30 min.
2. Se rasukuva kora na rabotna masa porosena so malku braśno, i se pravi formi po zelba. Kolacite se redat na pleh oblozen so mrsna hartija i se pecat na 170 stepeni okolu 10 min, zavisi od rerna. Jas napraviv 3 sorti kolaci od ova testo.
   Napraviv ⬇️
   – linzer kolaci so domaśen dzem od jagodi.
   – potoa napraviv zvezdicki, eden del od zvedite gi napraviv so cokolado i kokos. Posle pecenje, se vala polovina od kolaceto vo rastopeno cokolado i se porosuva so kokos.
   – Drugite zvezdicki gi porosiv so cimet i śeker. Pred pecenje se premackuvaat kolacite so malku voda, se meśa malku śeker so cimet i se porosuvaat kolacite, potoa se pecat.