Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

pecivo Posna slava soleno

Pogaca so lukce!!

458
SHARES
Share

Sostojki;

  • 25 gr kvasec
  • 350 ml mlaka voda
  • 1 lazicka sol
    SlatkiTajni.com
  • 2 lazici maslo
  • 1 lazica med ( moze i bez med )
  • 600 gr brašno

Fil:

  • 100 gr puter / za posna posen puter
  • 1 glavica luk ( moze da se stave i pomalku luk.
  • sol po potreba

Za premackuvanje ( mrsna )

– 1 jajce

– susam za porosuvanje

Za premackuvanje ( POSNA )

  • 150 ml voda
  • 1 lazicka seker
  • SLATKITAJNI,COM
  • 1 lazicka brasno
  • 1 lazica maslo
  • Vo malo tendzere stavete gi site sostojki i mesajte dodeka se zadebeli smesata.

Podgotovka:

1. Kvasecot se stava vo dlabok sad zaedno so mlakata voda. Se dodava medot, solta, masloto i brasnoto.

2. Se mesi ubavo meko testo vo mikser so perki. Po konzistencija testoto ke bidi malce leplivo, i taka treba da bide. Se ostava da stasa 40 min do 1 saat. 

3. Lukceto se lupi i se renda, puterot se rastopuva na ringla se dodava lukceto, solta i se mesa ubavo. Se ostava filot da se izlade.

4. Testoto se premesuva malki na rabotna masa i se deli na 4 dela. Sekoj del se rasukuva vo okrugla kora da bidi okolu 25 cm vo diametrar. Se stava edna kora na pleh oblozen so mrsna hartija, se premackuva korata so filot, se stava drugata kora vrz prvata i se premackuva so filot, ista postapka e i so tretata kora, na kraj se stava poslednata kora i taja ne se filuva.

5. Se stava casa vo sredina na korite za da se znae kade e tocno stredinata i se secat korite na 16 dela. Se zema po 2 dela se vrtat kako spirala i se spojuvaat. Postapkata e ista i so drugite dela. Se ostava pogacata da stasa uste 30 min, potoa se premackuva so mateno jajce se porosuva po zelba i se pece vo zagreana rerna na 230 stepeni 10 min potoa se namaluva rernata na 200 stepeni i se pece pogacata dodeka ne dobie ubava boja.

Facebook Comments
458
SHARES
Share


Lämna en kommentar

« Pohovani jabolka so domašen preliv od karamela!!
Tiramisu rolat!! »

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316