File od bela riba pecena vo rerna so sos od limon i kopar!!

Sostojki;

• File od bela riba moze i so file od losos
• 2 lazici puter
• 2 lazici brasno
• 300 ml voda
• 100 ml slatka pavlaka
• 1 kocka supa od zelencuk
• kopar po zelba
• sok od 1 limon
• sol i biber

Podgotovka:

1. Kalap za vo rerna se premackuva so puter. Se redat ribite vo kalapot.
2. Na ringla vo tendzereto se stava puterot da se rastopi, se dodava braśnoto i se mesa ubavo so puterot. Se dodavaat vodata, pavlakata i kockata supa, se mesa ubavo so zica. Se dodavaat isto i sokot od limon i koparot. Se ostava sosot da dinsta dodeka ne se zadebeli. Ako sosot vi e mnogu debel onda moze slobodno da se dodava poveke voda. Se zacinuva sosot so sol i biber.
3. Sosot se istura vo kalapot vrz ribite, se porosuva so poveke kopar ili magdonos i se stava da se pece vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 20 min, ili se dodeka ribata e gotova. Jas ja servirav ribata so varen kompir i zelencuk kako brokula, morkov itn…