
Sostojki;
- File od bela riba moze i so file od losos
- 2 lazici puter
- 2 lazici brasno
- 300 ml voda
- 100 ml slatka pavlaka
- 1 kocka supa od zelencuk
- kopar po zelba
- sok od 1 limon
- sol i biber
Podgotovka:
- Kalap za vo rerna se premackuva so puter. Se redat ribite vo kalapot.
- Na ringla vo tendzereto se stava puterot da se rastopi, se dodava braśnoto i se mesa ubavo so puterot. Se dodavaat vodata, pavlakata i kockata supa, se mesa ubavo so zica. Se dodavaat isto i sokot od limon i koparot. Se ostava sosot da dinsta dodeka ne se zadebeli. Ako sosot vi e mnogu debel onda moze slobodno da se dodava poveke voda. Se zacinuva sosot so sol i biber.
- Sosot se istura vo kalapot vrz ribite, se porosuva so poveke kopar ili magdonos i se stava da se pece vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 20 min, ili se dodeka ribata e gotova. Jas ja servirav ribata so varen kompir i zelencuk kako brokula, morkov itn…


Facebook Comments
Lämna ett svar