
Sostojki;
- 25 gr kvasec
- 400 ml voda
- 100 ml mleko.
SlatkiTajni.com - 1 lazica med
- 1,5 lazicka sol
- 600 gr brašno
- 60 gr integralno braśno

Podgotovka;
- Vecerta: Vo sad se meśa kvasecot so ladnata voda. Se dodavaat i ladnoto mlekoto, solta, medot i braśnata. Se meša so drvena lazica leplivo testo. Se porosuva testoto so malku brašno i se ostava taka da odmori 20 min. Se pokriva so plasticna folija i se ostava da stasa preku nok vo frizider.
- Drugiot den, utrovo: rabotna masa se porosuva so poveke brašno. Se istura testoto na masa, se poroduva testoto so brašno i so race poleka i nezno se razvlekuva vo pravoagolnik vo debelina okolu 2 cm.
- Se secat parcinja kocki i se redat na pleh oblozen so mrsna hartija. Se porosuvaat lepcinjata so malku brašno i se pecat vo zagreana rerna na 225 stepeni 15 do 20 min.



Facebook Comments
Lämna ett svar