Sostojki:
- 5 do 6 jabolka
- 100 gr seker
- 150 gr puter
- 100 gr brašno
- 1 lazicka pecivo
- 1 jajce
- cimet
- seckani bademi ili lesnici
Podgotovka:
- Jabolkata se lupat se cistat i se secat na pogolemi parcinja.
- Kalap se premackuva so puter i se stavaat jabolkata vo kalapot. Se porosuvaat so malku cimet.
- Se mešaat, braśnoto, puterot, sekerot i pecivoto vo malo tendzere i se stavaat na ringla. Na poniska temperatura, postojano se meša, se dodeka ne se rastopi puterot. No ke bidete vnimatelni da NE pocne da vari smesata. Se trga tendzereto od sporet i mu se dodava jajceto. Se meša celo vreme so dodeka ne se dobie mazna smesa.
- Smesata se istura vrz jabolkata vo kalapot i se porosuva so seckanite bademi ili lesnici.
- Se pece vo zagreana rerna na 175 stepeni okolu 30 min.
- Kolaceto moze da se servira samo taka kako sto e ili so edna topka sladoled ili so matena slatka pavlaka.
Facebook Comments