Madzarski paprikaš so pileško meso.

Sostojki:

• 2 do 3 pileski gradi
• malku maslo
• 2 glavici kromid
• 2 sredno golemi domati ili 1 pogolem
• 4 piperki moze da se meša i crveni i zeleni
• 2 lazici crvena piper
• sol po potreba
• 700 ml voda

Podgotovka:

1. Vo sredno tendzere se zagreva masloto na ringla. Kromidot se cisti se secka i se stava da se dinsta vo tendzereto, ne treba da dobie boja samo da omekne.
2. Piperkite i domotot se seckaat i se dodavaat, se dinstaat nekoja minuta.
3. Se dodava crvena piper, malku sol i se meša ubavo.
4. Pileskite gradi se secat na pogolemi parcinja i se dodavaat vo tendzereto zaedno so vodata. Se ostava mandzata da se vari na sredna temperatura okolu 1 saat, ili dodeka mesoto e skroz gotovo. Se zacinuva povtorno so sol po potreba moze da se dodade i malku voda po potreba ako vi e mandzata mnogu gusta.
5. Moze da se servira so testenini, gnoci, varen kompir ili varen oris..