Sostojki za 8 lepcinja:
– 250 ml mlako mleko
– 25 gr kvasec
– 35 gr puter sobna temperatur
@slatkitajni.com
– 1 lazica med
– 1 lazicka sol
– 380 gr brasno
Podgotovka:
1. Kvasecot se drobi vo sad i se mesha so mlakoto mleko. Se dodavaat ostanatite sostojki i se mesi testoto okolu 5 min. Se ostava da stasa 40 min.
2. Se istura testoto na rabotna masa porosena so malku brasno. Se deli testot na 8 dela. Sekoj del se rasukuva vo okrugla kora okolu 20 do 25 cm vo diametar. Se redat lepcinjata na pleh oblozen so mrsna hartija i se ostavaat da odmoraat 5 min.
3. Se bockaat so viluska i se pecat vo zagreana rerna na 250 stepeni 5 do 7 min.
Facebook Comments
