Svezo, letno i prevkusno kolace od bozel, limon i jagodi…mirisot na kolaceto e preubav.
Sostojki:
– 150 gr puter
– 3 jajca
– 180 gr seker
SLATKITAJNI.COM
– 2 lazicki vanilin seker
– 2 lazicki pecivo
– 180 gr brasno
– 100 ml sok od bozel ( ne rastvoren )
– kora od 1/2 limon
– 150 gr svezi jagodi ili malinki
Dekoracija:
– 300 ml slatka pavlaka
– 50 ml sok od bozel ( ne rastvoren )
SLATKITAJNI.COM
– 1 lazicka vanilin seker
– 100 gr svezi jagodi ili malinki
Podgotovka:
1. Puterot se rastopuva. Vo sad se meshaat jajcata i sekerot ubavo. Se dodava puterot, sokot od bozel i korata od limon i postojano se mesha.
2. Vo pomal sas se meshaat suvite sostojki i se dodavaat vo sadot so jajcata. Se mesha ubavo. SlatkiTajni.com
3. Kalap se oblozuva so mrsna hartija i se premackuva so puter po kraevite. Se istura smesata vo kalapot, seckanite jagodi ili malinki se redat vo kalapot vrz smesata i se pece kolaceto vo zagreana rerna na 175 stepeni okolu 40 min. Kolacetoto se ostava skroz da se izlade.
4. Slatkata pavlaka se mati cvrsto. Se dodava sokot od bozel i vanilinsekerot i se mesha ubavo. SlatkiTajni.com
5. Se prska pandespanot so malku rastvoren sok od bozel potoa se ukrasuva so matena slakta pavlaka , jagodi i parcinja od limon.
