Meka i socna torta so kokos i vishni ili creshi…
Sostojki:
– 2 jajca
– 180 gr seker
– 2 lazicki vanilin seker
– 75 gr puter
SlatkiTajni.com
– 100 ml voda
– 180 gr brasno
– 1,5 lazicka pecivo
– 80 gr kokos
– kora od 1/2 limon ( moze i bez)
– 150 do 200 gr vishni ili creshi
Dekoracija:
– slatka pavlaka, vishni.
Podgotovka:
1. Kalap od 24 cm na koj mu se odstranuva obracot se premackuva so puter po kraevite i se stava mrsna hartija na dnoto.
2. Vo sad so mikser se meshaat jajcata, sekerot i vanilinsekerot ubavo.
3. Vo pomal sad se meshat brasnoto, pecivo i kokosot.
3. Puterot se rastopuva i se dodava vodata. Se istura tecnosta vo sadot so jajcata zaedno so suvite sostojki i korata od limon.
4. Vishnite ili creshite predhodno iscisteni od koskite se stavaat na dnoto vo kalapot, se istura smesata vrz vishnite i se pece tortata na 175 stepeni okolu 1 saat.
5. Kolacetoto se ostava edno 10 min da odmore potoa se vadi od kalapot. Se ukrasuva tortata so slatka pavlaka i so svezi vishni ili creshi.
” Be happy. Be brave. Be you. ”
