Pilesko meso peceno vo rerna so cherrydomati, maslinki i lukce!!

Naseto omileno jadenje…

Sostojki za 4 do 6 porcii:

– 4 pileski kopani so nadkopan, 6 krilca ili pileski parcinja po vasa zelba 

– 300 gr cherry domati

– 2 dl maslinki bez koska 

SlatkiTajni.com

– 6 cesninja luk

– 100 gr magdonos

– 2 lazici sok od limon

– zejtin

Podgotovka:

1. Mesoto se stava vo pogolema tava za vo rerna. Se prska po malku so zejtin i se zacinuvaat po malku so sol i biber na dvete strani.

2. Domatite se secat na pogolemi parcinja, lukot se cisti i se sece na pogolemi parcinja, magdonosot se secka i maslinkite se cistat od koskite i se secat na pogolemi parcija. Se dodavaat site ovie sostojki vrz  tavata so pileskoto meso. Se prska povtorno so maslo, se dodava sokot od limon  i se stava tavata vo rerna za pecenje okolku 40 min na 200 stepeni ventilator.

3. Posle 25 – 30 min se vadi tavata od rerna, mesoto se premestuva vo cinija a sosot so se site sostojki se istura vo malo tendzerce. Povtorno se stava mestoto vo tavata i se stava povtorno vo rerna da se ispece ubavo.

4. Tendzereto so sosot se stava na ringla, se dodava voda po zelba i se vari nekolku minuti, se zacinuva so sol i biber po potreba.

5. Se servira pecenoto meso so sosot, so zelencuk po zelba i so domasno vkusno lepce za makanje. :-))