Sostojki:
– 200 gr svez gumbir
– 1 do 2 chili /luti pipercinja
– 1 litar voda
– 50 gr med
– 2 limoni
Podgotovka:
1. Gumbirot se renda nelupen, piperce se secka so se seme. Se stavaat gumbirot, piperceto i vodata na ringla i se zatopluva tecnosta 20 min na niska temperatura, tecnosta ne smee da vari ili da bidi poveke od 60 stepeni. Se trga od sporet i se cedi tecnosta od gumbirot i piperceto. Se dodava medot i se mesa ubavo. Se ostava tecnosta skroz da se izladi i potoa se dodava sokot od limonite. Se istura sirupot vo edno cisto śiśe i se cuva vo frizider. Sirupot ima trajnost odprilika 2 nedeli, i se pie sekoe utro po edna caska za rakija na prazen stomak.
Facebook Comments