Posno, meko i socno kolace za sekoja posna trpeza. Moze da se upotrebuva ovosje po zelba…
Za Sv Fanurija treba da bide kolaceto so 9 sostojki zatoa ako se pravi za Sv Fanurija ke go pravite bez gustin. Ke stavite 250 gr brasno namesto 180 gr.
Sostojki:
– 180 gr brasno
– 75 gr gustin
– 220 gr seker
SlatkiTajni.com
– 3 lazicki pecivo
– 250 ml vrela voda
– 2 lazicki vanilin seker
– 75 ml maslo
SlatkiTajni.com
– 1 lazica sok od jabolko
– 1 do 2 lazicki cimet
– 3 jabolka
Podgotovka:
1. Dve jabolka se cistat se lupat i se secat na sredno golemi parcinja, vo cinija se meshaat ubavo jabolkata so cimet i se stavaat nastrana. Tretoto jabolko se lupi se rendat i se cedi sokot vo edna casa. Da ima najmalce 1 lazicka sok od jabolkoto. SlatkiTajni.com
3. Kalap na koj mu se odstranuva obracot se oblozuva so mrsna hartija i se premackuva so maslo po kraevite.
4. Vo sad se meshaat brasnoto, sekerot, gustin, vanilin seker, pecivo i se mesha ubavo. Se dodavaat masloto, sokot od jabolkoto i vrelata voda. Se mesha ubavo so mikser ili so lazica. SlatkiTajni
5. Se istura smesata vo kalapot i se redat, pritiskaat poleka jabolkata so cimetot vrz kolaceto. Moze i da se stava ovosje po zelba… Se pece kolaceto vo zagreana rerna na 200 stepeni 45 min ponisko vo rernata. Se porosuva so seker vo prav i se posluzuva. 🙂
