Posen kolac so jabolka

Posno, meko i socno kolace za sekoja posna trpeza. Moze da se upotrebuva ovosje po zelba…

Za Sv Fanurija treba da bide kolaceto so 9 sostojki zatoa ako se pravi za Sv Fanurija ke go pravite bez gustin. Ke stavite 250 gr brasno namesto 180 gr. 

Sostojki:

– 180 gr brasno

– 75 gr gustin

– 220 gr seker

SlatkiTajni.com

– 3 lazicki pecivo

– 250 ml vrela voda

– 2 lazicki vanilin seker

– 75 ml maslo

SlatkiTajni.com

– 1 lazica sok od jabolko

– 1 do 2 lazicki cimet

– 3 jabolka

Podgotovka:

1. Dve jabolka se cistat se lupat i se secat na sredno golemi parcinja, vo cinija se meshaat ubavo jabolkata so cimet i se stavaat nastrana. Tretoto jabolko se lupi se rendat i se cedi sokot vo edna casa. Da ima najmalce 1 lazicka sok od jabolkoto. SlatkiTajni.com

3. Kalap na koj mu se odstranuva obracot se oblozuva so mrsna hartija i se premackuva so maslo po kraevite.

4. Vo sad se meshaat brasnoto, sekerot, gustin, vanilin seker, pecivo i se mesha ubavo. Se dodavaat masloto, sokot od jabolkoto i vrelata voda. Se mesha ubavo so mikser ili so lazica.        SlatkiTajni

5. Se istura smesata vo kalapot i se redat, pritiskaat poleka jabolkata so cimetot vrz kolaceto. Moze i da se stava ovosje po zelba… Se pece kolaceto vo zagreana rerna na 200 stepeni 45 min ponisko vo rernata. Se porosuva so seker vo prav i se posluzuva. 🙂