Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • supi
    • Meze & predjadenje
    • Salati, sosovi, prilozi & namazi
    • Svedska masa / ladna hrana
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki & socni kolaci
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Ovosni i drugi deserti
    • Krostati & Piti
    • sladoled milkshake & bomboni
    • Biskviti & cajni kolaci
    • Ckokoladni kolaci & deserti
    • pareni kolaci & deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki & Vafli
    • Cheescakes
    • TORTI
  • ZDRAVI RECEPTI
    • Slatko
    • Soleno,
  • Pijaloci
  • Zimnica
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Praznici
    • Bozik
    • Posna slava
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI

pecivo

Mali filuvani turski pogaci

588
SHARES
Share

 

Sostojki:

– 500 ml mlako mleko

– 250 ml maslo

– 2 jajca

– 2 lazici med

– 1 lazicka sol

– 50 gr svez kvasec

– 900 gr do 1 kg brasno

 

 

 

Podgotovka:

1. Kvasecot se drobi vo sad i se mesha so mlakoto mleko. Jajcata se odvojuvat belki so zolcki. Se dodavaat vo sadot belkite solta, masloto i medot, se mesha ubavo so mikser i potoa se dodava brasnoto, se mesha ubavo meko testo i se ostava da stasa 45 min.

2. Na rabotna masa porosena so brasno se premesuva malku testoto i se deli na 16 dela. Od sekoj del se pravi topce i se redat topcinjata na pleh oblozen so hartija. Jas gi stavam na dva pleha po 8 pogaci na pleh no isto moze da se stavaat site na 1 pleh, zavisi od goleminata na plehot.

 

 

3. Sekoja pogaca se vdlabnuva so casa, za polesno poglednetegi slikite podolu. Se filovat pogacite po zelba. Mene mi se filovani so meleno meso, predhodno przeno so kromid, luk,domatasos, sol, biber i oregano. No moze isto da se filovat so kaskaval, sirenje, sunka itn…

4. Se ostavaat pogacite da stasat 20 do 25 min. Se premackuvaat so zolckite i se pecat vo zagreana rerna na 200 stepenin okolu 20 do 25 min. Se dodeka ne dobiat ubava boja. BURADAN GIDIN!! 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

Facebook Comments
588
SHARES
Share


2 kommentarer

« Frozen jogurt so jagodi!!
Supa od domati »

Kommentarer

  1. Marija säger

    25 augusti, 2017 kl. 08:33

    Isprobani i odlicni 🙂

  2. Anonym säger

    30 juli, 2017 kl. 16:04

    Oooo sega istav mi se otvori. Ke mora da gi probame. Bravo lidija

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Za Mene

 

Vi blagodaram so go posetivte mojot blog. Se nadevam deka ke ve inspiriram da gotvite na ednostaven, dobar i zabaven nacin. Gotvam od mala, i mnogu sakam da vnesuvam novi idei vo gotvenjeto i da sozdavam novi recepti.

Moeto ime e Lidija Josevska, i na mojot blog ke najdete recepti od celiot svet!

Pokraj gotvenjeto, isto taka imam golem interes i za ureduvanje na domovi i dvorovi, ogleduvanje organska hrana, itn. Jas sum kreativna duśa koja postojano teznee kon sozdavanje na novi raboti.

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316