Cheescake so praski!!

 

 

Letno, svezo, blagicko, kiselko so drugi zborovi, prevkusnooooo 🙂

 

 

 

Sostojki:

– 200 gr biskviti

– 100 gr puter

– 300 gr krem sirenje    SlatkiTajni.com

– 100 gr seker

– 150 gr neutralna ili slatka pavlaka

– 650 gr praski

– 6 g zelatin vo prav

– 50 ml mleko

 

Podgotovka:

1. Biskvitite se blendiraat, puterot se rastopuva. Vo sad se meshaat bikvitite i puterot. Kalap od 20 – 24 cm na koj mu se odstranuva obracot se oblozuva so mrsna hartija na na dnoto. Se istura smesata vo kalapot i se raka ili so lazica se pritiska smesata vo vid na kora. Se stava korata vo frizider okolu 10 min.

2. Praskite se seckaat na sredno golemi parcinja, pavlakata se mati cvrsta. Vo sad se meshaat krem sirenjeto i sekerot ubavo so lazica. Se dodavaat matenata pavlaka i praskite. Se mesha ubavo. SlatkiTajni.com 

3. Mlekoto se topli se dodava zelatinot, se mesha se dodeka ne se rastopi zelatinot. Se dodava tecnosta vo sadot so smesata. Se mesha ubavo i se istura smesata vo kalapot nad korata. Se stava tortata vo frizider najmalce 6 saati. Se dekorira vo zelba i se posluzuva.

 

” Life tastes better after a slice of cheescake”