Tabbouleh, libanska salata so magdonos i bulgur! !!

 

Sostojki:

– okolu 500 gr svez magdonos

– 3 domati

– 1 pomal kromid

– 40 gr bulgur

– 50 ml maslinovo maslo

– 2 limoni

– sol

Podgotovka:

1. Zelencukot se mie ubavo, sitno se secka i se stava vo sad. Se dodavaat masloto i bulgurot i se mesha ubavo. Bulgurot ne se stava predhodno vo voda, ima dovolno tecnost vo salata za da omekne bulgurot.

2. Se dodavaat sol i sok od limon po zelba, se mesha ubavo i se ostava salatata da odmori okolu 5 do 10 min. 🙂