Sostojki:
– 1 do 2 tikvicki zavisi od golemina
– 2 jajca
– brasno po potreba
– maslo za przenje
– sol, biber
Podgotovka:
1. Tikvickite se lupat i se secat na krugovi, da bidat vo debelina okolu 2 cm.
2. Brasnoto se stava vo cinija i se zacinuva so sol i biber. Jajcata se matar so viluska.
3. Tikvickite se valaat najprvo vo brasnoto potoa vo jajcata i se przat vo zgreana maslo na ogan se dodeka ne dobijat ubava boja. Se posluzuvaat topli po vasa zelba, jas gi servirav so libansko makalo. 🙂
Facebook Comments
