Sostojki:
– 12 gr svez kvasec
– 200 ml mlako mleko
– 1 lazicka sol
– 1 lazica maslo
– 300 gr rzano brasno
Podgotovka:
1. Vo sad se drobi kvasecot so mlakoto mleko, da se rastopi. Se dodavaat ostanatite sostojki i se mesi ubavo meko testo.
2. Kalap od 24 cm na koj mu se odstranuva obracot se premackuva so puter i mu se stava mrsna hartija na dnoto. Testoto se istura vo kalapot i so raka se razvlekuva testoto po malku. Se bocka so viluska, se porosuva so brasno i se ostava da stasa 1 saat. Se pece vo zagreana rerna na 225 stepeni 15 min. 🙂
Facebook Comments