Omileni mafíni na kerkami 😉 Ovie mafini se nesto megu obicni cokoladi mafini i brownies.
Za 8 mafini
Sostojki:
– 2 jajca
– 220 g seker
– 100 gr stopen puter
– 1,5 lazicka vanilin
– prstofat sol
– 4 lazici kakao
– 120 g brasno
– 1 lazicka pecivo
Podgotovka:
1. Puterot se rastopuva.
2. Sekerot i jajcata se matat so mikser.
3. Suvite sostojki se mesaat vo cinija i se dodavaat postepeno vo smesata, se dodava i puterot i se mesa poleka za se da se soedini.
4. Smesata se raspredeluva vo kalap za mafini vo koj sto ima staveno korpinja za mafini. (polni 2/3).
5. Se pecat na 200 stepeni 10 min. Mafinite ke narasnat vo rerna, potoa koga se ostavaat da se izladat ke spadnat. Se filuvaat so slatka pavlaka i se ukrasuvaat po zelba. Mafinite ne se vadat od korpinjata, se jadat so lazicka. 🙂
