Site icon Slatki Tajni

Socen kolac so slivi!!

Preubav kolac so slivi, nema da pogresite ako se odlucite da go napravite. 

Sostojki:

Smesa:
– 75 gr puter ( sobna temperatura )
– 100 gr seker
– 1 lazica vanilin seker
– 2 jajca
– 120 gr brasno
– 1 lazicka pecivo
– 6 do 8 slivi
Fil:
– 1 jajce
– 40 gr seker
– 100 ml slatka pavlaka
– 100 gr seckani jatkasti plodovi po zelba

Podgotovka:

1. Sekerot i puterot se mesaat vo sad so mikser. Se dodava vanilin, jajcata, brasnoto i pecivo. Se mesa ubava smesa. 

2. Kalap na koj mu se odstranuva obracot se oblozuva so hartija na dnoto i potoa se premackuva so puter na hartijata i po kreaevite. Se istura smesata vo kalapot i se razvlukuva so lazica.

3. Slivite se mijat i se secat, 1 sliva se seci na 4 parchinja. Se redat slivite vrz smesata i se stava da se pece kolacot vo zagreana rerna na 175 stepeni 10 min. Dodeka se pece se priprema filot. 

4. Se mati pavlakata cvrsto. Jajcata i sekerot se matat so mikser. Se dodava pavlakata vo smesata so jajca i se mesa nezno so zica.

5. Posle 10 min se vadi kolaceto od rerna, filot se istura vrz smesata i ubavo se razvlekuva, se porosuva so seckani jatkasti plodovi i se stava povtorno vo rerna da se pece uste 30 do 35 min. Ke probate so cepkalka dali e ubavo peceno. 
Kolaceto se jade i mlako i ladno taka kako śto e no moze isto da se serveira i so edna topka sladoled. Dobar apetit!! 

Facebook Comments
Exit mobile version