Socen kolac so slivi!!

Preubav kolac so slivi, nema da pogresite ako se odlucite da go napravite.

Sostojki:

Smesa:

– 75 gr puter ( sobna temperatura )

– 100 gr seker

– 1 lazica vanilin seker

– 2 jajca

– 120 gr brasno

– 1 lazicka pecivo

– 6 do 8 slivi

Fil:

– 1 jajce

– 40 gr seker

– 100 ml slatka pavlaka

– 100 gr seckani jatkasti plodovi po zelba

Podgotovka:

1. Sekerot i puterot se mesaat vo sad so mikser. Se dodava vanilin, jajcata, brasnoto i pecivo. Se mesa ubava smesa.

2. Kalap na koj mu se odstranuva obracot se oblozuva so hartija na dnoto i potoa se premackuva so puter na hartijata i po kreaevite. Se istura smesata vo kalapot i se razvlukuva so lazica.

3. Slivite se mijat i se secat, 1 sliva se seci na 4 parchinja. Se redat slivite vrz smesata i se stava da se pece kolacot vo zagreana rerna na 175 stepeni 10 min. Dodeka se pece se priprema filot.

4. Se mati pavlakata cvrsto. Jajcata i sekerot se matat so mikser. Se dodava pavlakata vo smesata so jajca i se mesa nezno so zica.

5. Posle 10 min se vadi kolaceto od rerna, filot se istura vrz smesata i ubavo se razvlekuva, se porosuva so seckani jatkasti plodovi i se stava povtorno vo rerna da se pece uste 30 do 35 min. Ke probate so cepkalka dali e ubavo peceno.
Kolaceto se jade i mlako i ladno taka kako śto e no moze isto da se serveira i so edna topka sladoled. Dobar apetit!!

Facebook Comments

Lämna ett svar