Vkusni i dekorativni cajni kolaci so dzem!

Sostojki:

– 125 gr puter sobna temperatura

– 60 gr seker

– 1 jajce

– 200 gr brasno

– 1/2 lazicka pecivo

Fil:

– marmelad po zelba

Glazura:

– 60 gr seker po prav

– 1 lazica voda

Podgotovka:

1. Puterot se mesha so sekerot vo mikser. Se dodavaat jajcata i pecivoto se promesuva so mikserot i na kraj se dodava brasnoto. Se mesi ubavo meko testo i se ostava testoto da odmori 30 min vo frizider.

2. Na rabotna masa se deli testoto na 3 isti dela. Od sekoj del se pravi rolna, rolanata da bide vo dolzina kolku sto e plehot za pecenje. Se stavaat site 3 rolni ne pleh oblozen so hartija. So raka se splesnuvaat rolnite, no da ne bidat mnogu tenki, potoa se vdlabnuvaat so prst vo stredinata i se filuva po zelba. ( za polesno poglednete gi slikite podolu ) Potoa se pecat kolacite vo zagreana rerna na 175 stepeni 15 min.

3. Sostojkite za gluzurata se meshaat, se prskaat kolacite so gluzurata se dodeka se uste mlaki. Se ostavaat skroz da se izladat i potoa se secat kolacite po zelba. 🙂