Kremasta supa so pecurki, kompir, belo vino i majcina dušicka!!

Sostojki;

• 250 gr svezi pecurki
• 1 pogolema glavica kromid
• 1 polna lazica puter
• 1/2 lazicka kari
• 100 ml belo vino
• 1 litar voda
• 150 ml hopla, ili kisela pavlaka
• 3 kocki supa od pecurki ili tecen bujon od pecurki
• 300 gr kompiri
• suva majcina dusicka po potreba
• sol i bibel po potreba

Podgotovka;

1. Pecurkite se mijat ubavi i se seckat, kromidot se secka. Se stavaat pecurkite, kromidot i puterot vo edno tendzere da se przat, da omeknat. Se dodava kari i povtorno se przi nekoja minuta.
2. Se dodava vinoto i povtorno se ostava da vari nekolku minuti. Se dodava vodata, supa kockite, hoplata, majcina dusicka i kompirite predhodno izlupeni i seceni na trkalca. Se vari supata na stredna temperatura odprilka 15 – 20 min. So racen blender se blendira supata i se vrajka povtorno na ringla da se vari uste nekoja minuta. Vo ovoj moment si ja probuvate supata i dodavate sol, biber po potreba. Supata se servira so nekoe vkusno lepce.