Vanilicki so domašen dzem od slivi!!

Kolacite od moeto detstvo!! Se topat vo usta. Probajte da go zamenite limonot so portokal, i so sok i kora od portokal se vkusni…

Sosojki;

• 250 gr svinska mast ili puter
• 2- 3 lazici śeker
• kora i sok od 1/2 limon
• 1 lazicka vanilin šeker
• 1 zolka
• 1 jajce
• odprilka 450 gr braśno
• seker vo prav + 2 lazicki vanilin śeker

Podgotovka;

1. Najprvo se meśa šekerot vo prav i vanilinšekerot ubavo i se pokruva so plasticna folija.
2. ladniot puter se seci na pomali kocki i se mesa so mikser zaedno so šekerot da dojde kako trośki. Se dodavaat korata od sokot od limonot, jajceto i zolckata i se mesa ubavo, na kraj se dodava braśnoto i vanilin śekerot i se meša so mikser odprilka 1 min. Se sobira testoto so raka i se pravi topce. Se vitka topceto vo plasticna folija i se ostava da odmori vo frizider najmalku 1 saat.
3. Se razvlekuva kora od debelina na 1,5 cm i se vadi kolaci so mala caśka. Se redat kolacite na pleh oblozen so mrsna hartija i se pecar vo zagreana rerna na 200 stepeni odprilka 10 min zavisi od rerna. Se vadat i se ostavaat malku da se izladat, potoa se filuvaat so dzem i se lepat po dve. Se ostavaat skroz da se izladat potoa se valkat vo sekerot vo prav so vanila śekerot.,