Pileski gradi vo sos od belo vino, parmezan i svez magdonos!!

Sostojki;

• 3-4 sredno golemi pileski gradi
• 1 pogolema glavica kromid
• 2 cesninja lukce
• 200 ml belo vino
• 1 kocka pileska supa
• sok i kora od 0,5 limon
• 100 gr rendan parmezan, namesto parmezan moze da se stavi kaskaval
• 2 race polni svez magdonos
• 150 ml mleko
• 150 ml hopla
• 150 ml voda
• malku niseśte za pogust sos
• sol i biber po potreba

Podgotovka;

1. Pileskite gradi se secat na pogolemi parcinja i se przat so malku puter, se zacinuvaat so sol i biber.
2. Kromidot i lukot se seckaat i se dodavaat vo tavceto da omeknaat, nekoja minuta. Se dodavaat vinoto, korata i sokot od limon, mlekoto, vodata, hoplata i kockata supa. Se ostava da dinsta na poniska temperatura, se dodeka pileskite gradi se gotovi.
3. Se dodava rendaniot permazan i seckaniot magdonos, se promeśuva ubavo i se dinsta uśte nekoja minuta.Se zacinuva so sol i biber po potreba. Ako si sakate pogust sos, se meśa 1-2 lazicki niseśte so malku voda i se dodava vo sosot.
4. Pileskite gradi vo sos se serviraat so varen oris ili testenini.