Domašna turska alva so susam!

Sostojki;

• 350 gr susam
• 0,5 lazicka cimet
• 270 gr seker.
  @slatkitajni.com
• 150 gr med
• 50 ml voda

Podgotovka;

1. Kalap za leb se oblozuva so mrsna hartija.
   Susam i cimet se stavat vo blender i se blendiraat vo vid na smesa.
2. Vodata, sekerot i medot se stavaat na ringla i se vari tecnosta na stredna temperatura odprilka 10 min. Se trga nastrana i se ostava da odmori nekoja minuta
3. Se istura tecnosta postepeno vo blenderot i istovremeno se blendira
4. Smesata se istura vo kalapot i so lazica se izramanuva. Se ostava alvata da odmori najmalku 2 saati i potoa se sece po zelba.