Praznicen posen kuglof, so vkus na Bozik!!

Prevkusen i mnogu socen posen kuglof….

Sostojki;

• 100 gr posen margarin
• 75 gr kafen seker
• 100 gr śeker
• Odprilka 300 gr pire od jabolka / za recept pritisnete TUKA
• 250 gr braśno
• 1 lazicka pecivo
• 1 lazicka soda bikarbonat
• 2 lazicki cimet
• 0,5 lazicka karanfilce
• 1,5 lazicka kardemon ( moze i bez )
• 1 lazicka gumbir
• prstofat sol
• odprilka enda raka zamrznati ribizli, ili lesnici, bademi, brusnici itn..

Podgotovka;

1. Pireto od jabolka se priprema predvreme i se ostava skroz da se izladi
2. Se matat margarinot i sekerot ubavo so mikser. Suvite sostojki se mesaat ubavo vo edna cinija i se dodavaat vo sadot zaedno so pireto od jabolka. Se mesa ubavo so silikonska lazica. Se dodavaat i zamrznatite ribizli i povtorno se mesa so silikonska lazica.
3. Kalap za kuglof se premackuva ubavo so mek margarin i se porosuva malku so braśno. Se istura smesata vo kalapot i se pece vo zagreana rerna na 180 stepeni okolu 50 min. Ke si probate so cepkalka dali e gotovo.
   
4. Se ostava kolaceto da odmori 20 min vo kalapot i potoa se vadi i se ostava skroz da se izladi. Pred serviranje se ukrasuva so glazura od seker vo prav i voda i se dekorira so ribizlli.