
Zamrznuvanja na hrana e odlicen nacin za da se zacuva hranata, jas licno zamrznuvan mnogu hrana, od meso do leb, kolaci, zelencuk itn…
No, mnogu e važno da se znae kako na pravilen nacin da se odmrznuva hranata, posebno koga stanuva zbor za mesoto.
Ke spodelam so vas 4 važni raboti što treba da gi imate na um za koga odmrznuvate meso i za kako da ostane mesoto svežo i da ima dobar vkus i kvalitet..
- Nikogaš ne go odmrznuvajte mesoto vo frižider;
Greśka e deka mesoto treba poleka da se odmrznuvaat vo frižider. Koga poleka go odmrznuvate mesoto, se formiraat golemi ledeni kristali koi go pravat mesoto suvo. - Nikogaš ne go odmrznuvajte mesoto vo topla voda;
Mnogu e loša idejata da se odmrzne mesoto vo topla voda. Toplinata e raj za bakteriite koi rastat vo brzo tempo.
@slatkitajni.com - Nikogaš ne go odmrznuvajte mesoto na sobna temperatura;
Bakteriite brzo rastat koga površinata na mesoto pocnuva da se odmrznuva. - Kako da go omrznite mesoto pravilno i da ostani so dobar kvalitet?!
Odmrznete go mesoto vo golem sad so mnogu ladna voda. I ne samo što rastot na bakteriite se sprečuva koga se odmrznuva vo ladna voda, mesoto e isto posocno i povkusno. Znaci vednas koga ke se izvadi mesoto od zamrznuvac, se stava so se kesa vo sad so ladna voda 2 – 3 saati i mesoto e odmrznato.

Facebook Comments
Lämna ett svar