Socna torticka so rabarber i kokos!

Ako nemate rabarber, onda moze da se pravi kolaceto i so jagodi.

Sosojki;

• Odprilika 300 gr seckan rabarber
• 1 lazica niseśte
• 220 gr śeker
• 3 jajca
• 150 gr puter
• 100 ml kiselo mleko pogusto
• 80 gr kokos
• 180 gr braśno
• 1 lazicka vanilin śeker
• 2 lazicki pecivo
  

Podgotovka;

1. Rabarberot se lupi po malku i se secka. Se meśa rabarberot so niseśte i se stava nastrana.
2. puterot se rastopuva i se ostava malku da se izladi.
3. Jajcata i śekerot se matat so mikser vo ubava bela smesa. Se dodavaat kiseleto mleko i puterot vo sadot so jajcata i se mesa ubavo.
4. Se meśaat suvite sostojki ubavo vo sad i se dodavaat vo smesata zaedno so rabarberot. Se mesa poleka so silikonska lazica.
5. Kalap na koj mu se odstranuva obracot se oblozuva so mrsna hartija i se premackuva so puter po kraevite no i na hartijata, se porosuva kalapot so kokos i se istura smesata vo kalapot. Se ukrasuva kolaceto malku so rabarber i se pece vo zagreana rerna na 175 stepeni okolu 40 min. Ke si probate so cepkalka dali e gotovo.