Krostata so fil od limon i kondenzirano mleko!!

Sostojki;

• 200 gr biskviti
• 2 lazici šeker
• 100 gr puter.
  Fil
• 400 gr kondezirano mleko
• 120 ml sok od limon
• sitno rendana kora od 1,5 limon
• 1 lazica vanilin šeker
• 2 celi jajca
• 2 zolcki

Podgotovka;

1. Kalap za tart na koj mu se odstranuva obracot se podmackuva ubavo so omeknat puter, ako nemate kalap na koj mu se vadi obracot onda moze krostatat da se pravi i vo obicen kalap za krostata. Biskvitite se blendiraat ubavo, puterot se rastopuva i se mešaat zaedno so śekerot. Se istura smesata vo kalapot i se pritiska ubavo na dnoto i po kraevite od tavceto da dojde kako kora. Korata treba da bidi cvrtsto pritiskana.
2. Vo sad se meśaat kondenziranoto mleko sokot i korata od limon, vanilin sekerot ubavo potoa se dodavaat jajcata i zolckite i se mesa poleka. Se ostava filot na strana da odmori okolu 20 min.
3. Rernata se zagreva na 170 stepeni i se peci korata okolu 10 min. Posle 10 min se vadi i se ostava malku da se izladi, se istura filot vrz korata vo kalapot, se ramni ubavo.filot odozgora i se stava krostatata povtorno da se peci odprika 15-20 min.
4. Krostatata se ostava skroz da se izladi i potoa se stava vo frizider najmalku 2 saat, jas ja ostavam preku nok.
5. Se odstranuva obracot poleka i se ukrasuva krostata po vasa zelba, ako nemavte kalap so obrac onda ne se vadi krostata i se ukrasuva vo kalapot. Jas ja ukrasiv za Veligden so matena slatka pavlaka, limon cokoladi veligdenski jajca i cvejkina.